에어프라이어1 기름에 튀긴 음식 VS 에어 프라이어 몇년전부터 유행하기 시작한 에어 프라이어는 이제 거의 없어서는 안되는 주방용품중의 하나가 되었는데요. 에어 프라이어에 조리 한 음식은 정말 건강한 음식이 맞을까요? Deep frying과 air frying은 둘 다 음식을 조리하는 방법이지만 건강에 미치는 영향은 다릅니다. 1. **Deep Frying (깊은 기름에 튀기기)**: - Deep frying은 음식을 고온의 기름에 잠금으로써 음식의 겉과 속을 굽히게 합니다. - 고온의 기름은 음식의 겉을 바삭하고 맛있게 만들어줍니다. - 그러나 deep frying은 음식이 많은 양의 기름을 흡수하고, 이는 건강에 해로울 수 있습니다. 높은 지방 및 칼로리 함량을 가집니다. - 깊은 기름에 음식을 튀기면 고혈압, 심장 질환 및 비만과 관련된 위험이 증가할.. 2024. 2. 22. 이전 1 다음